Notre histoire

Après une reconversion professionnelle, Didier a créé son fournil  "La Graine O pain" en octobre 2007  à Cottance.

Dans le souci de fabriquer un aliment sain, complet, riche en minéraux et vitamines, il a  choisi de travailler avec des farines issues de l’agriculture biologique sans aucun additif chimique .

En utilisant toute une diversité de farines ; froment, kamut, épeautre, engrain, seigle, et agrémentées de diverses graines ou de fruits secs il propose  une large gamme de pains et viennoiseries .

Le blé, le moulin, le levain, la bonne odeur de pain, tout est réuni pour manger un bon pain.

Les chemins de traverse

Chemins que nous allons emprunter pour livrer des produits sains pour notre santé et respectueux pour notre planète.

Chemins pour parcourir les collines du matin et ses environs...